Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

4.0 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dressing

garlic clove
1
lemon juice
50 g
extra virgin olive oil
90 g
sumac plus extra to serve
1 tsp
ground cumin
1 tsp

Salad

fresh mint leaves only
9 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
9 sprigs
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
400 g
red onion cut into quarters
145 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
fennel bulb trimmed and cut into small cubes (approx. 1 cm)
1
Lebanese cucumbers cut into small cubes (approx. 1 cm)
2
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 230 g after draining)
400 g
tomatoes cut into pieces (approx. 1-2 cm)
200 g
salt to season
ground black pepper to season
white sesame seeds toasted, to serve
1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 170.8 kcal / 718 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 238.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30 λεπτ.

No fail mash potato

No fail mash potato

20 λεπτ.

Silky sweet potato mash

Silky sweet potato mash

25 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Polenta

Polenta

25 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 λεπτ.

Nasi lemak (coconut rice)

Nasi lemak (coconut rice)

20 λεπτ.

Refried beans

Refried beans

10 λεπτ.

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων