Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

15 portions

Υλικά

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 310.2 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 479.1 kJ / 114.1 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 14.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Quick beetroot relish

40min

Yorkshire puddings

3h 40min

Buttermilk corn cakes

25min

Cranberry bacon stuffing

10min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30min

Asparagus and broad bean salad

25min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Warm cabbage dish

15min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Εμφάνιση όλων