
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chipotle mayonnaise
-
light olive oil200 g
-
egg yolks room temperature2
-
lime juice only½
-
flaked salt1 tsp
-
chipotle chillies in adobo sauce cut into small pieces50 g
-
sour cream20 g
Coriander salsa
-
brown onion80 g
-
water80 g
-
chilli powder (optional)½ tsp
-
lime zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith and juiced½
-
raw sugar (optional)1 pinch
-
sea salt flakes1 pinch
-
fresh coriander leaves only20 sprigs
Corn
-
water700 g
-
corn cobs silks and husks removed and cobs cut into halves3
-
Pecorino cheese grated, to serve100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
476.3 kcal /
2000.8 kJ
Πρωτεΐνη
9.6 g
Λιπαρά
42.7 g
Υδατάνθρακες
12.6 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Νάτριο
578.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet potato lentil pie
50 λεπτ.
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 λεπτ.
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Bengali fish cakes
1ωρ. 20 λεπτ.
Stuffed tomatoes
50 λεπτ.
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Barbecued Mexican street corn
Καμία βαθμολογία
Steamed snapper with Sicilian caponata
1ωρ. 40 λεπτ.
Almond biscotti
1ωρ. 10 λεπτ.