Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 pieces

Υλικά

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 709 kJ / 169 kcal

Λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Steam Supreme 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Star Bread

2 Std. 50 Min

Focaccia

3 Std.

Chorizo Bread

1 Std. 30 Min

Tomato Focaccia

3 Std.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1 Std. 50 Min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 Std.

Pitta Bread

2 Std.

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Sweet Potato Bread Rolls

3 Std.

Rye Flatbreads

2 Std. 10 Min

Seedy Wholemeal Bread

1 Std. 35 Min

Olive Bread Rolls

2 Std.

Εμφάνιση όλων