Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau

4.3 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g de carotte coupée en tronçons
40 g d'échalotes
1 gousse d'ail
800 g de râble de lapin
30 g de beurre
300 g de pruneaux dénoyautés
300 g de pommes acidulées détaillée en cubes (3 cm)
20 g d'huile d'olive
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier déshydratée
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
900 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
350 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
10 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 49.5 g

Θερμίδες 3649 kJ / 869 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Υδατάνθρακες 87.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la volaille 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

55min

Poulet mariné et pain pita

2h 50min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Poulet crémeux au citron

30min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Moussaka

2h 30min

La véritable moussaka

2h 30min

Sauté de porc au cidre

1h

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Εμφάνιση όλων