Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Marinada de chiles

1 chile morita sin semillas y en trozos
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
1 ½ cdita de sal gruesa
½ cdita de paprika
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva extra virgen

Filete de res y lentejas

500 g de filete de res entero y limpio
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
10 g de azúcar morena
125 g de pancetta
1 diente de ajo
35 g de cebolla
430 g de jitomate
1000 g de agua
½ cdita de paprika
1 cdita de sal
250 g de lentejas
1 pizca de comino en polvo
1 chile de árbol seco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 6339.5 mg

Πρωτεΐνη 188.6 g

Θερμίδες 13891.7 kJ / 3320.2 kcal

Λιπαρά 142.1 g

Φυτικές ίνες 44.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.9 g

Υδατάνθρακες 341.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo en uno 7 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Cuscús de cordero

1ωρ. 5 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 λεπτ.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2ωρ. 5 λεπτ.

Cochito

50 λεπτ.

Caldereta manchega

1ωρ.

Minihamburguesas de cordero

2ωρ. 40 λεπτ.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Hamburguesa XXL

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων