Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

34 portions

Υλικά

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 165.5 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 529.7 kJ / 126.1 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Cajun fish burger

1ωρ. 10 λεπτ.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 λεπτ.

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

1ωρ. 15 λεπτ.

Prawn toast pizza

Καμία βαθμολογία

Curry coconut fish with spiced lentils

30 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ωρ. 25 λεπτ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων