Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

4.4 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rice pudding

lime zest only, no white pith
1
caster sugar
60 g
risotto rice
200 g
coconut milk
400 g
whole milk
380 - 400 g
medium eggs
2
lime juice (approx. 1 lime)
20 g

Caramelised pineapple

unsalted butter
30 g
fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut in wedges (1-2 cm)
½
440 g tinned pineapple slices, in juice
pecan nuts (προαιρετικό πεδίο)
2 Tbsp
dark brown sugar
3 Tbsp
mixed spice
½ tsp
water
2 Tbsp
desiccated coconut toasted
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 2028 kJ / 483 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weekend Brunch 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Four Seed Power Smoothie

Four Seed Power Smoothie

5 Min

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

4 Std. 10 Min

Full English Breakfast Popover

Full English Breakfast Popover

40 Min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 Min

Caprese Omelette

Caprese Omelette

30 Min

Bento with Pandas

Bento with Pandas

1 Std.

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

10 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Chicken Congee

Chicken Congee

1 Std. 30 Min

Soft Fresh Cheese

Soft Fresh Cheese

15 Std. 20 Min

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13 Std. 40 Min

Full English Breakfast Popover

Full English Breakfast Popover

35 Min

Εμφάνιση όλων