Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rice pudding

lime zest only, no white pith
1
caster sugar
60 g
risotto rice
200 g
coconut milk
400 g
whole milk
380 - 400 g
medium eggs
2
lime juice (approx. 1 lime)
20 g

Caramelised pineapple

unsalted butter
30 g
fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut in wedges (1-2 cm)
½
440 g tinned pineapple slices, in juice
pecan nuts (προαιρετικό πεδίο)
2 Tbsp
dark brown sugar
3 Tbsp
mixed spice
½ tsp
water
2 Tbsp
desiccated coconut toasted
20 - 40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 483 kcal / 2028 kJ

Πρωτεΐνη 9.1 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 54 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weekend Brunch 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1ωρ.

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25 λεπτ.

Exotic Smoothie

Exotic Smoothie

5 λεπτ.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2ωρ. 15 λεπτ.

Berry Smoothie

Berry Smoothie

5 λεπτ.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 λεπτ.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Καμία βαθμολογία

Caprese Omelette

Caprese Omelette

30 λεπτ.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

Καμία βαθμολογία

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

10 λεπτ.

Chicken Congee

Chicken Congee

1ωρ. 30 λεπτ.

Soft Fresh Cheese

Soft Fresh Cheese

15ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων