Baba au rhum

Baba au rhum

4.4 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 portions

Υλικά

La pâte à baba

citron jaune non traité
1
de farine de blé et un peu pour le récipient
250 g
de miel
25 g
de levure boulangère fraîche
25 g
de fleur de sel
1 c. à café
œufs
8
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
100 g

Le sirop

de sucre en poudre
500 g
le zeste d'½ orange non traitée
anis étoilé
½
de cardamome en poudre
½ c. à café
gousse de vanille fendue dans la longueur
1
d'eau
750 g
de jus d'ananas
100 g
de jus de fruit de la Passion
50 g
de rhum agricole
200 g

La crème chantilly

de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
300 g
de mascarpone
250 g
de sucre glace maison
80 g
de vanille en poudre
2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 363 kcal / 1525 kJ

Πρωτεΐνη 5.4 g

Λιπαρά 17.2 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°5 Au quotidien 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ghoribas marocains

Ghoribas marocains

35 λεπτ.

Fraisier

Fraisier

15ωρ.

Baklava doré

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Number cake 6

Number cake 6

2ωρ.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Forêt-noire

Forêt-noire

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1ωρ.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1ωρ. 10 λεπτ.

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6ωρ. 20 λεπτ.

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων