Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Walnüsse, ohne Schale
70 g
Mehl
130 g
Milch
350 g
Eier
4
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Öl zum Braten
Pilze z.B. Champignons oder Steinpilze, in Scheiben (0,5 cm)
200 g
Fleischbrühe, flüssig heiß, selbst gemacht (siehe Tipp)
1200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 378 kcal / 1584 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

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