Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Hummus
  • garlic cloves
    2
  • canned chickpeas drained
    200 g
  • beetroot cooked
    300 g
  • lemon juice, freshly squeezed
    30 g
  • tahini (see tip)
    50 g
    50 g toasted sesame seeds
  • fine salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • curry powder
    1 pinch
  • ground cumin
    1 pinch
Presentation
  • Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
    24
  • beetroot cooked and cut into very thin slices
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 dash
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 120 kcal / 502 kJ
Πρωτεΐνη 3.7 g
Λιπαρά 7.35 g
Υδατάνθρακες 9.7 g
Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων