
Συσκευές & Αξεσουάρ
Oriental beef stew with pearl couscous
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
garlic cloves2
-
onion (1 onion), cut into halves150 g
-
olive oil40 g
-
ground cinnamon2 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
saffron powder2 pinches
-
smoked paprika powder¼ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
-
beef topside steak trimmed and cut into cubes (3 cm)800 g
-
vegetable stock paste, homemade to taste1 - 2 tbsp
-
plain flour2 tsp
-
fine salt½ tsp
-
black pepper, freshly ground½ tsp
-
pearl couscous300 g
-
water900 g
-
carrots cut into pieces (1-2 cm)180 g
-
turnip cut into pieces (1-2 cm)220 g
-
courgette cut into pieces (1-2 cm)250 g
-
raisins100 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (weight after draining)240 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1063 kcal /
4467 kJ
Πρωτεΐνη
86.3 g
Λιπαρά
32.7 g
Υδατάνθρακες
99.5 g
Φυτικές ίνες
15.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma cooking
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and bacon casserole
1 Std. 10 Min
Pulled pork with steamed buns
3 Std.
Pork tenderloin with mustard sauce
30 Min
Mapo tofu
Keine Bewertungen
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9 Std. 15 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1 Std. 40 Min