Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
shallot peeled30 g
-
red wine150 g
-
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)300 g
-
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water130 g
-
½ meat stock cube (for 0.5 l)meat stock paste, homemade½ tsp
-
juniper berries (προαιρετικό πεδίο)8
-
25 g red berry jamcherry jam25 g
-
butter20 g
-
cornstarch1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1047 kJ /
250 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPulled pork with steamed buns
3 Std.
Meatballs with tomato sauce
Keine Bewertungen
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1 Std. 40 Min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Bibimbap burrito
45 Min