Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (προαιρετικό πεδίο)
1
juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Southern-style chilli with cornbread

2ωρ. 55 λεπτ.

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2ωρ.

Chicken Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 λεπτ.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Noodle Bowl

35 λεπτ.

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1ωρ. 45 λεπτ.

Pozole Rojo

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων