Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 202 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 762.7 mg

Πρωτεΐνη 60.8 g

Θερμίδες 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 72.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Family burger pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Irish stew

1ωρ. 30 λεπτ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Inside-out chicken parmigiana

1ωρ. 30 λεπτ.

Chilli with rice

50 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Chicken jalfrezi

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων