Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.
5 portions

Υλικά

Betutu paste
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    120 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    30 g
  • ground black pepper
    ¼ tbsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh red bird's eye chilli
    30 g
  • makrut lime leaves
    2
  • fresh ginger
    4 cm
  • shrimp paste
    2 tsp
  • coconut oil
    1 tsp
  • whole chicken
    1
Betutu chicken
  • banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
    1
  • boiling water
    800 g
  • roasted unsalted peanuts
    40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 947.5 kcal / 3964.3 kJ
Πρωτεΐνη 75.8 g
Λιπαρά 58.9 g
Υδατάνθρακες 28.1 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.6 g
Νάτριο 1144.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων