Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • unsalted butter
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 ½ oz
  • kiwi juiced, (optional)
    ½
  • garlic cloves
    2
  • sirloin steak cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.)
    24 oz
    24 oz chuck steak, cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.)
  • tomato paste
    ½ oz
  • beef stock paste
    2 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • white wine
    2 oz
  • all-purpose flour
    2 tsp
    2 tsp cornstarch
  • fresh mushrooms sliced, e.g. white button
    10 oz
  • heavy whipping cream
    5 oz
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh parsley chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 606.6 kcal / 2537.9 kJ
Πρωτεΐνη 38.2 g
Λιπαρά 43.9 g
Υδατάνθρακες 12.3 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.8 g
Νάτριο 735.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων