
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulled pork with steamed buns
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
Steamed buns
-
oil for greasing
-
water300 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
plain flour500 g
-
fine salt2 tsp
Pulled pork
-
pork shoulder, boneless1000 - 1200 g
-
garlic cloves3
-
red onion (approx.1 onion), cut into halves120 g
-
carrot (approx. 1 carrot), cut into quarters110 g
-
celery stalks (approx. 2 stalks), cut into quarters80 g
-
fennel bulb (approx. 1/2 bulb), trimmed and thinly sliced80 g
-
tart apples (e.g. Granny Smith), core removed and cut into eighths2
-
olive oil40 g
-
ground smoked paprika2 tsp
-
mustard1 tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
brown sugar1 tbsp
-
vinegar80 g
-
molasses50 g
-
chicken stock paste, homemade1 tbsp
-
tomato purée1 tbsp
-
milk for brushing1 - 2 tbsp
-
salad leaves to taste, to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
891 kcal /
3745 kJ
Πρωτεΐνη
48.9 g
Λιπαρά
40.7 g
Υδατάνθρακες
80.1 g
Φυτικές ίνες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma cooking
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and bacon casserole
1ωρ. 10 λεπτ.
Pork tenderloin with mustard sauce
30 λεπτ.
Mapo tofu
Καμία βαθμολογία
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1ωρ. 10 λεπτ.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and warm potato salad
55 λεπτ.
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken and pepper souvlaki with rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Caribbean stew and Steamed rice cups
9ωρ. 15 λεπτ.
Korean barbecue pork with rice salad
40 λεπτ.
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
Καμία βαθμολογία
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1ωρ. 25 λεπτ.