
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken and pear pie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Gluten free pastry
-
butter, unsalted chilled, plus extra for greasing160 g
-
rice flour140 g
-
cornflour (starch) plus extra for dusting160 g
-
fine salt¼ tsp
-
xanthan gum (optional)2 tsp
-
egg1
-
vinegar1 tsp
-
water chilled40 g
Chicken and pear filling
-
garlic cloves2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
butter, unsalted50 g
-
chicken meat, skinless, boneless cut into cubes (3 cm) (see tip)600 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
black pepper, freshly ground½ tsp
-
water50 g
-
cornflour (starch)2 - 3 tbsp
-
vegetable stock paste1 tbsp
-
white wine50 g
-
pear (approx. 1 pear), peeled, core removed and cut into cubes (2 cm)150 g
-
whipping cream50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
2386 kJ /
568 kcal
Λιπαρά
39.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
38.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Gluten-free Baking
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche Lorraine
50 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Tuna empanada
1 godz. 20 min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1 godz. 30 min
Hornazo
Brak ocen
Savory tart with tuna, eggs and capers
1 godz.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1 godz.
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1 godz. 45 min
Gluten-free mini pizzas
2 godz.
Layered bread
2 godz. 30 min
Pizza rolls
1 godz. 45 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min