Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Religieuses au café

Religieuses au café
3.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème au café
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage au café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de café instantané
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g
Θερμίδες 2390 kJ / 571 kcal
Λιπαρά 29.8 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.4(47)

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(25)

2ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(53)

14ωρ. 15 λεπτ.

Trifle aux fraises

4.8(92)

15 λεπτ.

Gâteau magique aux framboises

4.1(194)

3ωρ. 15 λεπτ.

Choux craquelins à la vanille

4.4(77)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(332)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes moelleux

4.7(1.2K)

25 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(48)

45 λεπτ.

Cake à l'abricot

4.7(116)

50 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

4.9(111)

50 λεπτ.

Muffins aux pommes façon crumble

4.7(109)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων