Moka

Moka

2.5 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 parts

Υλικά

Le sirop au rhum

d'eau
120 g
de sucre roux
70 g
de rhum ambré
20 g
de café fort
20 g

La génoise

de farine de blé
120 g
de fécule de maïs
30 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sucre en poudre
150 g

La crème au beurre au café

d'eau
100 g
de sucre en poudre
40 g
jaunes d'œufs
5
de sucre glace
60 g
de beurre doux mou
180 g
d'extrait naturel de café
2 c. à café
d'amandes effilées torréfiées
80 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 345.6 kcal / 1446.2 kJ

Πρωτεΐνη 6.2 g

Λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 38.1 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Νάτριο 67.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. II 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ghoribas marocains

Ghoribas marocains

35min

Fraisier

Fraisier

15h

Baklava doré

Baklava doré

25h 25min

Number cake 6

Number cake 6

2h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Forêt-noire

Forêt-noire

2h 30min

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1h

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1h 10min

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1h 45min

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6h 25min

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6h 20min

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50min

Εμφάνιση όλων