Συσκευές & Αξεσουάρ
Moka
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 parts
Υλικά
Le sirop au rhum
-
120 g d'eau
-
70 g de sucre roux
-
20 g de rhum ambré
-
20 g de café fort
La génoise
-
120 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
-
100 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre glace
-
180 g de beurre doux mou
-
2 c. à café d'extrait naturel de café
-
80 g d'amandes effilées torréfiées
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
67.1 mg
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
1446.2 kJ /
345.6 kcal
Λιπαρά
19.1 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Υδατάνθρακες
38.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive l'hiver ! vol. II
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKey lime pie
5ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé à la vanille
45 λεπτ.
Pets-de-nonne
35 λεπτ.
Biscuits à la confiture
1ωρ.
Speculoos à l'épeautre
50 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2ωρ. 50 λεπτ.
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 λεπτ.
Clafoutis poire-speculoos
45 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Tarte Tatin à la banane flambée
1ωρ. 30 λεπτ.