Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

3.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

30 g d'huile d'olive
2 cuisses de lapin
2 râbles de lapin avec rognons, foies et coeurs
30 g d'échalotes
140 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de poivrons (rouge, jaune et vert), taillés en lanières
250 g de tomates coupées en quatre
25 g de chorizo doux, coupé en tranches fines détaillées en lardons
150 g de vin blanc
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
1 c. à café de sarriette fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.8 g

Θερμίδες 1677 kJ / 402 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade en France 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti et légumes au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Gumbo de poulet façon cajun

35 λεπτ.

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3ωρ. 15 λεπτ.

Waterzoï de poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger au canard

4ωρ.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1ωρ.

Cassoulet toulousain

1ωρ. 40 λεπτ.

Parmentier de canard, panais et carotte

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Tajine d'agneau aux coings

1ωρ.

Poulet mariné et pain pita

2ωρ. 50 λεπτ.

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων