
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kouign-amann
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
351.9 kcal /
1478.1 kJ
Πρωτεΐνη
3.8 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte fine aux groseilles et crème biscuitée
13ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au chocolat et noix du Périgord
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte au lemon curd et aux framboises
3ωρ. 20 λεπτ.
Cake à la ricotta et aux fruits rouges
1ωρ. 15 λεπτ.
Biscuits du randonneur
5ωρ.
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1ωρ.
Crêpes à la noix de coco
20 λεπτ.
Angel cake au citron
1ωρ. 5 λεπτ.
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12ωρ.
Crêpes tout chocolat
35 λεπτ.
Bananes feuilletées au chocolat
2ωρ.
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
1ωρ. 25 λεπτ.