
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchis de patate douce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'eau500 g
-
de patate douce détaillée en cubes (3 cm env.)300 g
Le pesto aux herbes
-
de coriandre fraîche8 brins
-
de cerfeuil frais8 brins
-
de levure nutritionnelle (προαιρετικό πεδίο) (voir "Conseil(s)")3 c. à soupe
-
de pignons de pin30 g
-
gousse d'ail1
-
de fleur de sel2 pincées
-
d'huile d'olive30 g
Les gnocchis
-
de fécule de pomme de terre80 g
-
de farine de riz complet, et un peu pour le plan de travail80 g
-
jaune d'œuf1
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile d'olive15 g
-
de pousses d'épinards frais500 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
413 kcal /
1734 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
18.8 g
Υδατάνθρακες
51 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
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