Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chantilly au foie gras
-
200 g de foie gras de canard cuit
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
1817 kJ /
440 kcal
Λιπαρά
43.2 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaspacho
12ωρ.
Soupe froide de courgette à la grecque
2ωρ. 15 λεπτ.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 λεπτ.
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 λεπτ.
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1ωρ.
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 λεπτ.
Soupe de melon au basilic
2ωρ. 15 λεπτ.
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2ωρ. 50 λεπτ.
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 λεπτ.
Soupe froide au concombre
1ωρ.
Soupe de raviolis wonton au poulet
2ωρ. 5 λεπτ.
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2ωρ. 30 λεπτ.