
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon and fennel risotto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)40 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
eschalots50 g
-
garlic clove1
-
fennel bulb cut into halves150 g
-
olive oil20 g
-
Arborio rice320 g
-
white wine100 g
-
water700 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
ground black pepper1 tsp
-
fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 3 cm)3
-
unsalted butter cut into pieces20 g
-
fennel fronds for garnishing1 sprig
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
652 kcal /
2738.3 kJ
Πρωτεΐνη
33.7 g
Λιπαρά
27.6 g
Υδατάνθρακες
65.6 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Νάτριο
424.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Quick and easy meals: Salmon
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoconut fish curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 λεπτ.
Curry laksa
45 λεπτ.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
White fish wrapped in banana leaves
2ωρ. 20 λεπτ.
Salmon kabsa
40 λεπτ.
Pasta alla puttanesca
35 λεπτ.
Jambalaya
35 λεπτ.
Fragrant pipis
30 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 λεπτ.