Συσκευές & Αξεσουάρ
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Mayonnaise
-
sunflower oil150 g
-
egg1
-
ground black pepper¼ tsp
-
lemon juice1 tsp
-
Dijon mustard2 tsp
-
pickled capers chopped2 tsp
-
salt to taste1 - 2 pinches
Salmon burgers
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)6
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh tarragon leaves only2 sprigs
-
fresh dill fronds only2 sprigs
-
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 3 cm)3
-
frozen green peas80 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Zucchini fries
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
white bread60 g
-
egg1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
zucchini cut into batons (5 cm x 1 cm)300 g
Assembly
-
olive oil2 tbsp
-
hamburger buns4
-
cherry tomatoes cut into halves160 g
-
green lettuce leaves to serve8
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1706.8 mg
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
4189.5 kJ /
997.5 kcal
Λιπαρά
71.6 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
43.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Quick and easy meals: Salmon
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFlaky salmon pie with herb dressing
40 λεπτ.
Curry coconut fish with spiced lentils
30 λεπτ.
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1ωρ. 25 λεπτ.
Sicilian prawn salad
40 λεπτ.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1ωρ.
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1ωρ. 50 λεπτ.
Moules Marinière (mussels)
35 λεπτ.
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 λεπτ.
Gwinganna Barramundi escabeche
45 λεπτ.
Green mussels in wine and garlic sauce
45 λεπτ.
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25ωρ.
Middle Eastern planked salmon
1ωρ. 40 λεπτ.