Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 958 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tapas 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Tris di salse per aperitivo

30min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Spanakopita

1h

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3h 40min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Εμφάνιση όλων