Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Crema di sedano rapa
  • di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
    300 g
  • di latte
    250 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Uova alla coque
  • uova fredde da frigorifero
    6
  • di acqua
    1000 g
  • di pancetta affumicata
    3 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 258 kcal / 1079.5 kJ
Πρωτεΐνη 15.9 g
Λιπαρά 19.9 g
Υδατάνθρακες 4.1 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 569.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων