Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1461.7 mg

Πρωτεΐνη 27.6 g

Θερμίδες 1466 kJ / 349 kcal

Λιπαρά 17.7 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vietnamese 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

45 min

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 min

Pasta with tuna

Pasta with tuna

30 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 godz. 25 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Brak ocen

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 godz. 50 min

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

35 min

Εμφάνιση όλων