Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tourte aux champignons et poulet
Υλικά
La garniture
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
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de persil frais équeuté1 bouquet
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de beurre30 g
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de champignons de Paris frais coupés en quatre400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
La pâte brisée
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de farine de blé et un peu pour fariner300 g
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule150 g
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de sel1 c. à café
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d'eau froide100 g
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de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)400 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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œuf battu avec un peu de sel pour la dorure1
Διατροφή ανά 1 part
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