Tartelette chocolat-citron meringuée

Tartelette chocolat-citron meringuée

2.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte à tarte

80 g de sucre en poudre
½ zeste de citron jaune non traité
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les moules

125 g de beurre doux, coupé en morceaux et 1 pincée de sel
1 œuf

La crème citron-chocolat

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de jus de citron
3 jaunes d'œufs
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La meringue suisse

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2393 kJ / 572 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 69.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts meringués 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte meringuée au pamplemousse

5ωρ. 45 λεπτ.

Lava cake à la pistache

30 λεπτ.

Muffins vanille-chocolat

55 λεπτ.

Gâteau roulé à la confiture

30 λεπτ.

Pithiviers

2ωρ.

Flan individuel à la vanille

50 λεπτ.

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40 λεπτ.

Pastis landais

2ωρ. 30 λεπτ.

Framboisier

1ωρ.

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 λεπτ.

Gâteau Dudule

1ωρ.

Εμφάνιση όλων