Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Number Cake Salé "TM7"
4.9 9 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
15 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte brisée au parmesan<br>
  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 160 g de beurre froid en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 64 g d'eau froide
La tapenade olives noires et pruneaux
  • 1 brin de basilic frais
  • 15 g d'échalote
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de pruneaux dénoyautés
  • 140 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 10 g d'huile d'olive
La crème au chèvre frais
  • 250 g de ricotta
  • 400 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 150 g de mascarpone
  • 8 brins de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
Le dressage
  • ½ courgette en ruban
  • ½ concombre en tranches
  • 2 avocats en petits cubes
  • feuilles de basilic frais

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 354.8 mg
Πρωτεΐνη 13.6 g
Θερμίδες 1701.2 kJ / 406.6 kcal
Λιπαρά 27.5 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g
Υδατάνθρακες 27.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Terrine de poisson

Terrine de poisson

4.4(150)

1ωρ.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.3(122)

2ωρ. 35 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4.5(11)

4ωρ.

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

4.9(133)

45 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.7(79)

5 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4(16)

45 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(72)

2ωρ.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13ωρ. 30 λεπτ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5(216)

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(45)

1ωρ. 35 λεπτ.

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3(9)

50 λεπτ.

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8(8)

24ωρ.

 Εμφάνιση όλων