Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

4.3 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Papillote de merluza al curry

50 g de cebolla
80 g de puerro en rodajas
1 ajete (προαιρετικό πεδίο) en trozos
20 g de aceite de oliva
4 lomos de merluza fresca aprox. 400 g (pueden ser congelados)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de curry en polvo

Guarnición de arroz basmati

150 g de arroz basmati
300 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de curry en polvo

Salsa al curry y brócoli

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de vino blanco para cocinar
150 g de agua
300 g de ramilletes de brócoli
100 g de leche evaporada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.75 g

Θερμίδες 1802 kJ / 431 kcal

Λιπαρά 19.66 g

Φυτικές ίνες 4.43 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre el brócoli 5 Συνταγές
Ισπανία

Sabores caseros 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1ωρ.

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 λεπτ.

Dorada a la veneciana

55 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 λεπτ.

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48ωρ.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 λεπτ.

Ceviche de corvina

2ωρ. 40 λεπτ.

Zarzuela de pescados y mariscos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων