Birria

Birria

4.4 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1130 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de zanahoria y espinacas

35 λεπτ.

Sopa de lentejas

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de nopales

45 λεπτ.

Sopa de berenjena asada

40 λεπτ.

Crema de espinacas con nuez

20 λεπτ.

Crema de jitomate

25 λεπτ.

Sopa de tortilla

25 λεπτ.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 λεπτ.

Sopa de apio

50 λεπτ.

Crema de chile poblano

25 λεπτ.

Crema de champiñones

20 λεπτ.

Sopa versátil de verduras TM6

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων