Birria

Birria

4.4 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1130 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa miso con fideos de arroz

1ωρ.

Salmorejo

10 λεπτ.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 λεπτ.

Crema de betabel

40 λεπτ.

Sopa de pera y papa

30 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Misoshiru (sopa miso)

15 λεπτ.

Caldo de pollo rico en colágeno

12ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de lima

40 λεπτ.

Sopa de ajo

40 λεπτ.

Sopa de coliflor y pollo

40 λεπτ.

Sopa de almendra y ajo

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων