
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La pâte sucrée
-
75 g de sucre en poudre
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
25 g d'amandes en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
Le caramel au beurre salé
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de Pailleté Feuilletine™ (biscuits Gavottes écrasés. Voir "Conseil(s)")
La ganache au chocolat
-
350 g de chocolat détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
682.2 kcal /
2844.2 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
44.7 g
Υδατάνθρακες
61.3 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau au chocolat cétogène
45 λεπτ.
Coulant au chocolat cœur cerise
1ωρ. 30 λεπτ.
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Financiers à la pêche
50 λεπτ.
Tarte Tatin
1ωρ.
Zucchini bread noix de pécan et chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux noix de pécan
1ωρ. 25 λεπτ.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Beignets orientaux
1ωρ. 30 λεπτ.
Brioche feuilletée
5ωρ.
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
2ωρ. 45 λεπτ.
Gaufres mini-sucre
50 λεπτ.