Minestrone mit Seidentofu

Minestrone mit Seidentofu

3.8 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Seidentofu in Würfeln (2 cm)
200 g
Basilikum abgezupft
6 Stängel
Haselnüsse
20 g
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
2 TL
Möhren in Stücken
200 g
Staudensellerie in Stücken
200 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
geschälte Tomaten
1 Dose
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
2 Prisen
Oregano, getrocknet
1 TL
grüne Bohnen, TK
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1506 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 20 g

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Γερμανία

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