Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

4.7 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh lemon grass white part only, cut in pieces
1 stalk
onion halved
1
garlic cloves
4
macadamia nuts
8
curry powder
1 tsp
fresh root ginger peeled
5 cm
ground turmeric
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fresh coriander plus extra for garnish
2 sprigs
shrimp paste
1 tsp
coconut milk
450 g
butter
20 g
water
150 g
chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh makrut lime leaves bruised
8
fish sauce
1 tsp
lime juice
2 tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
200 g
boiling water
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (2 cm)
200 g
prawns, raw, peeled, deveined
300 g
pak choi cut in pieces
180 g
bird's eye chillies, fresh to taste, for garnishing
fresh bean sprouts for garnishing
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2156 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmorejo

30 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Arbroath Smokie Soup

40 λεπτ.

Moroccan Bean Soup

45 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Noodle soup

35 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Miso Soup with Vegetables

30 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων