Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

4.7 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onion halved
1
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 cm
butter diced
60 g
curry powder to taste
1 - 2 tsp
carrots cut in pieces (3 cm)
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
1 - 2
water
500 g
meat stock paste (see tips)
1 Tbsp
1 Tbsp vegetable stock paste, (see tips)
tomato paste
2 Tbsp
dried bay leaves
2
tinned chickpeas rinsed and well drained (weight is pre-draining)
400 g
ground black pepper plus extra to garnish
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp
curry powder
¼ tsp
whipping cream
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 376 kcal / 1580 kJ

Πρωτεΐνη 6.9 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35 λεπτ.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 λεπτ.

Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

45 λεπτ.

Leek and potato soup

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Rice Congee

Rice Congee

4ωρ. 5 λεπτ.

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Wonton Soup

Wonton Soup

1ωρ.

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων