Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

4.2 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Beetroot Gazpacho

raw beetroots peeled and cut in pieces
300 g
potatoes peeled and cut in pieces
100 g
vegetable stock paste (see Tips)
1 Tbsp
water
500 g
cucumber cut in pieces
1
spring onions trimmed and cut in pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice plus extra to taste
2 Tbsp
water chilled
100 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch

Horseradish Créme

natural yoghurt
100 g
creamed horseradish
1 - 2 Tbsp
1 - 2 Tbsp fresh horseradish, grated
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 631 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 Min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 Min

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 Std. 30 Min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20 Min

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 Min

Εμφάνιση όλων