Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Masa

170 g de perlas de tapioca
100 g de arroz de grano redondo
170 g de arroz integral
300 g de leche
35 g de aceite de oliva (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre de sidra
1 cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE)
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de psyllium
aceite de oliva para untar

Cobertura

50 g de queso parmesano en trozos
80 g de cebolla en trozos
50 g de zanahoria en trozos
40 g de puerro en trozos
30 g de apio
30 g de aceite de oliva
20 g de tomate concentrado
50 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE) desmenuzada
100 g de crème fraîche
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de jamón cocido en tiras (consultar lista FACE)
200 g de queso gouda en lonchas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 2789 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 34.54 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 68.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

Focaccia art sin gluten

Καμία βαθμολογία

Pizza armenia (lehmeyun)

Pizza armenia (lehmeyun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas mallorquinas

Empanadas mallorquinas

1ωρ.

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 λεπτ.

Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

1ωρ. 15 λεπτ.

Crackers de queso

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

35 λεπτ.

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3ωρ.

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

Καμία βαθμολογία

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Pizza con pesto rojo para dos

Pizza con pesto rojo para dos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων