Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
2 - 3 tranches
de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
150 g
d'oignon doux coupé en morceaux
100 g
d'huile d'olive
50 g
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
100 g
de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
300 g
de bouillon de poule
1000 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 143 kcal / 598 kJ

Πρωτεΐνη 2.38 g

Λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 8.83 g

Φυτικές ίνες 2.28 g

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