Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

4.5 105 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

10 morceaux

Υλικά

La génoise

4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine

La mousse à l'abricot

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g d'abricots frais coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre

Le miroir d'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le jus d'un citron jaune

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1444 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

5ωρ. 5 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Layer cake tiramisu

14ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1ωρ. 30 λεπτ.

Basboussa à la pistache et à la rose

1ωρ. 25 λεπτ.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 λεπτ.

Brownies aux dattes sans farine

45 λεπτ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3ωρ. 15 λεπτ.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15ωρ. 15 λεπτ.

Chiffon cake à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake à la framboise

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων