Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 637.5 kcal / 2677.5 kJ

Πρωτεΐνη 47 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 64.6 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Νάτριο 2104.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Pasta with tuna

Pasta with tuna

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 h 10 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 h 30 min

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

25 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων