Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

4.7 71 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Chicken burgers
  • jalapeño chilli trimmed, deseeded and cut into halves
    1
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • lime juice
    2 tbsp
  • skinless chicken breast fillets (approx. 720 g), cut into halves horizontally
    2
Corn smash
  • olive oil
    1 tbsp
  • brown onion cut in quarters
    90 g
  • garlic clove
    1
  • frozen corn kernels
    250 g
  • sour cream
    50 g
  • salt
    ½ tsp
Assembly
  • radishes trimmed and cut into very thin slices
    3
  • fresh coriander leaves only, to serve
  • pickled jalapeño chillies cut into slices
    4 tsp
  • lime juice
    1 tbsp
  • olive oil for frying
  • bread rolls cut into halves horizontally
    4
  • avocado flesh only, cut into thin slices
    1
  • rocket to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 600 kcal / 2520.8 kJ
Πρωτεΐνη 48.2 g
Λιπαρά 31.3 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 1295 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων