Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

4.4 519 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
chicken mince
500 g
panko breadcrumbs
20 g
Sriracha sauce (optional)
20 g
oyster sauce
180 g
basmati rice
300 g
water
1500 g
carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
2
bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
2
coconut oil
1 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
2
coconut milk
120 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1966.8 mg

Πρωτεΐνη 35.3 g

Θερμίδες 2677.8 kJ / 637.5 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

3 cheers for chicken 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seared steak and rocket salad

20 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40 λεπτ.

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25ωρ. 40 λεπτ.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Chicken gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Korean beef bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free chicken and pear pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Asian chicken noodle salad

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων