Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

4.4 535 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
chicken mince
500 g
panko breadcrumbs
20 g
Sriracha sauce (optional)
20 g
oyster sauce
180 g
basmati rice
300 g
water
1500 g
carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
2
bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
2
coconut oil
1 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
2
coconut milk
120 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1966.8 mg

Πρωτεΐνη 35.3 g

Θερμίδες 2677.8 kJ / 637.5 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

3 cheers for chicken 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Turkey sloppy joes

40 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1ωρ. 50 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Chilli beef with lemon feta

30 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Family burger pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Aromatic chicken pilaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Chilli with rice

50 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων