Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

4.4 556 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
chicken mince
500 g
panko breadcrumbs
20 g
Sriracha sauce (optional)
20 g
oyster sauce
180 g
basmati rice
300 g
water
1500 g
carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
2
bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
2
coconut oil
1 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
2
coconut milk
120 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1966.8 mg

Πρωτεΐνη 35.3 g

Θερμίδες 2677.8 kJ / 637.5 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

3 cheers for chicken 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Family chicken galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ωρ. 15 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

"Moussaka" bowl

45 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Ayam kapitan (chicken curry)

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων