Turkish borek with cacik

Turkish borek with cacik

4.4 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

lean beef mince
500 g
potatoes peeled and diced (1 cm pieces)
300 g
honey
20 g
ground sweet paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
sumac
½ tsp
Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter
120 g
fresh filo pastry
16 sheets
black sesame seeds
1 tbsp
white sesame seeds
1 tbsp

Cacik

garlic clove
1
cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
Greek yoghurt
250 g
sea salt
¼ tsp
dried dill
½ tsp
lemon cut into 4 wedges, to garnish
½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 571.3 mg

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 2491.5 kJ / 595.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Asian chicken noodle salad

45 λεπτ.

Kuruma iraichchi with coconut roti

1ωρ. 40 λεπτ.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Quick chicken tikka masala

35 λεπτ.

Thai red chicken curry and rice

40 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Spinach and chorizo filo pies

45 λεπτ.

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Filo chicken pie

45 λεπτ.

Korean fried chicken

4ωρ.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων