Turkish borek with cacik

Turkish borek with cacik

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

lean beef mince
500 g
potatoes peeled and diced (1 cm pieces)
300 g
honey
20 g
ground sweet paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
sumac
½ tsp
Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter
120 g
fresh filo pastry
16 sheets
black sesame seeds
1 tbsp
white sesame seeds
1 tbsp

Cacik

garlic clove
1
cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
Greek yoghurt
250 g
sea salt
¼ tsp
dried dill
½ tsp
lemon cut into 4 wedges, to garnish
½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 571.3 mg

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 2491.5 kJ / 595.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Aussie meat pies

2 godz.

BBQ chicken pizza

1 godz. 30 min

Korean bao beef sliders

2 godz. 10 min

Beef cheek Bourguignon

5 godz. 25 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Korean barbecue chicken with rice

45 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Εμφάνιση όλων