Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Turkish borek with cacik

Turkish borek with cacik
4.6 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • lean beef mince
    500 g
  • potatoes peeled and diced (1 cm pieces)
    300 g
  • honey
    20 g
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes
    1 tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter
    120 g
  • fresh filo pastry
    16 sheets
  • black sesame seeds
    1 tbsp
  • white sesame seeds
    1 tbsp
Cacik
  • garlic clove
    1
  • cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • Greek yoghurt
    250 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • dried dill
    ½ tsp
  • lemon cut into 4 wedges, to garnish
    ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 571.3 mg
Πρωτεΐνη 26.1 g
Θερμίδες 2491.5 kJ / 595.5 kcal
Λιπαρά 34.4 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.6(8)

35 Min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 Std.

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2 Std. 45 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(37)

9 Std.

Chilli beef with lemon feta

4.4(188)

30 Min

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2 Std. 15 Min

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 Min

Madurese chicken satay

4.6(17)

1 Std. 30 Min

Spinach and chorizo filo pies

4.3(66)

45 Min

Okonomiyaki

4.7(240)

30 Min

Seared steak and rocket salad

4.6(164)

20 Min

Beef Rendang

4.8(28)

1 Std. 35 Min

 Εμφάνιση όλων