
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coq au vin blanc with mashed potato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Coq au vin
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Mashed potato
-
floury potatoes peeled and cut into slices (1 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk350 g
-
butter cut into pieces30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1111.9 kcal /
4652 kJ
Πρωτεΐνη
59 g
Λιπαρά
44.5 g
Υδατάνθρακες
114.6 g
Φυτικές ίνες
14.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Νάτριο
2036.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Comfort food in cast iron
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken chasseur
1ωρ. 50 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.
Crispy sticky sesame chicken
45 λεπτ.
Woodys "no butter" butter chicken
40 λεπτ.
Beef and mushroom hot pot
2ωρ.
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45 λεπτ.
Beef and cashew nut yellow curry
25 λεπτ.
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 λεπτ.
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 λεπτ.
Chicken and almond stir-fry
30 λεπτ.
Creamy beef curry and rice
1ωρ. 15 λεπτ.