Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4.2 20 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli miso sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso paste (see Tips)
    100 g
  • sesame seeds
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • chilli paste (see Tips)
    15 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
Pork belly with noodles
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    2
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
    800 g
  • lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • dried ramen noodles
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • sesame seeds to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2179.1 mg
Πρωτεΐνη 52.2 g
Θερμίδες 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
Λιπαρά 81.1 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.8(80)

2ωρ.

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

4.5(35)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.3(61)

2ωρ.

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

4.8(33)

1ωρ. 30 λεπτ.

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

4.9(23)

1ωρ. 30 λεπτ.

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

4.6(14)

8ωρ. 50 λεπτ.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

4.2(78)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3ωρ. 20 λεπτ.

Beef Rendang

Beef Rendang

4.7(25)

1ωρ. 35 λεπτ.

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

4.3(91)

30 λεπτ.

Ginger chicken wings

Ginger chicken wings

4.5(55)

40 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(193)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων