Συσκευές & Αξεσουάρ
Meatballs in a sticky plum sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Plum sauce
-
water80 g
-
fresh dark red plums stones removed500 g
-
garlic cloves2
-
apple cider vinegar60 g
-
star anise1 tsp
-
raw sugar100 g
-
tamari1 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
dried pitted prunes4
-
piece fresh ginger1 cm
-
ground cinnamon¼ tsp
-
Chinese five spice½ tsp
Meatballs
-
bread roughly torn1 slice
-
spring onions/shallots cut into quarters3
-
pork mince500 g
-
egg1
-
ground black pepper¼ tsp
Plum glaze
-
water100 g
-
tamari70 g
-
Sriracha sauce1 tbsp
-
rice wine vinegar20 g
-
cornflour10 g
Rice
-
jasmine rice300 g
-
peanut oil20 g
-
water480 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1827.5 mg
Πρωτεΐνη
33.1 g
Θερμίδες
3723.8 kJ /
890 kcal
Λιπαρά
34.4 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Υδατάνθρακες
111 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorean beef bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and caramelised onion sausages
1ωρ. 5 λεπτ.
San bei ji (three cup chicken)
35 λεπτ.
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 λεπτ.
Lamb shanks with risoni and feta
3ωρ. 50 λεπτ.
Sweet and sour chicken with rice
45 λεπτ.
Char siu pork bao
2ωρ. 10 λεπτ.
Korean chicken cheese tteokbokki
30 λεπτ.
Whole steamed chicken
1ωρ. 20 λεπτ.
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 λεπτ.
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.